Krister Dahl, Executive Chef på Gothia Towers, är en av deltagarna i SM i Ostronöppning

På lördag, 24 augusti, kl 13.00–18.00, arrangeras SM i Ostronöppning på Gothia Towers. Med Lasse Kronér som konferenciär, närmare 40 deltagare och ostronöppning på mästarnivå blir det en fullspäckad och rolig dag. Ostronöppning på mästarnivå är en riktig publiksport där skalflisor yr och blodvite plåstras om innan de hårda delikatesserna ligger öppna på tävlingsbrickan inför.. read more →

Nu står Upper House klart med 49 påkostade hotellrum, en restaurang som både bildligt och bokstavligt siktar mot stjärnorna samt ett unikt spa i tre våningsplan. Upper House öppnar den 1 september. Upper House har byggts ovanpå Gothia Towers andra torn och ligger på våning 21 till 24. Hotellet består av 49 hotellrum med två.. read more →

Daniel Stenbäck, 45, blir ny chef för Gothia Towers i Göteborg. Han lämnar VD-tjänsten för Clarion Hotel Post och ser fram mot det nya uppdraget. – Det känns enormt inspirerande, säger Daniel Stenbäck. Ÿ30 september tillträder Daniel Stenbäck VD-posten i Gothia Towers AB. Han får det totala ansvaret för all hotell-, restaurang- och eventverksamhet inom.. read more →

Krister Dahl, Executive Chef för Gothia Towers restauranger, har handplockat talangen Måns Backlund som köksmästare till Upper House Dining. Upper House byggs ovanpå Gothia Towers andra torn och består av 59 exklusiva hotellrum, en Spa & Relaxavdelning och en restaurang av högsta internationella klass. Upper House Dinings nya köksmästare Måns Backlund har gedigen erfarenhet av.. read more →