Menyer

"Menu Heaven"

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
5 rätter: 655:-
- Val mellan huvudrätt
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
3 rätter: 545:-
- Välj en förrätt, en huvudrätt samt ost eller dessert

Förrätt

Rödingtartar
syrad rödbeta, grön sparris, getost, fänkål

Oxbringaterrin
mörkokt oxtunga, nyponcrème, syltade vårgrönsaker

Varmrätt

Ångad blekarygg
vit sparris, forellrom, blåmusslor, cocobönor, persilja

Örtstekt lammytterfilé
lammläggsrilette, ramslök, rädisa, citron

Ost

Ost & tillbehör

Dessert

Rabarbersorbet & maränger
karamellbavaroise, vanilj

• Menyn serveras endast till hela sällskapet och med start senast klockan 21.00.
• Vänligen uppge eventuell födoämnesallergi före er beställning.
• Menyerna gäller tillsvidare, med reservation för ändringar av pris och råvaror.

Dela ut