• Krister Dahl, Executive Chef – Gothia Towers

    Krister Dahl, Executive Chef – Gothia Towers

Krister Dahl hälsar välkommen!

Det finns bara en person i hela världen som vunnit fyra guld i det som brukar kallas ”mat-OS”, eller Culinary Olympics, och som hålls vart fjärde år i Tyskland. Hans namn är Krister Dahl.

Numera är han Executive Chef på Gothia Towers. Det är han som står som garant för att all mat och dryck som serveras under vårt tak – från fikavagnar till gourmetmenyerna på Upper House Dining – alltid håller högsta klass.

Krister har över två decenniers erfarenhet i yrket, med bland annat Nobelmiddagar, prestigefyllda chefskockspositioner och många år som medlem i Kocklandslaget bakom sig. Han har också framgångsrikt drivit egen restaurang.

Nu hälsar han dig välkommen till Gothia Towers och önskar dig smaklig spis!