För andra året i rad arrangeras SM i Ostronöppning på Gothia Towers – en tävling du inte får missa!

Var: Estrad, Gothia Towers
När: Lördag, 23 augusti
Tid: 15.00-21.00
Entré: Fri

Ostronöppning på mästarnivå är en riktig publiksport där skalflisor yr och blodvite plåstras om innan de hårda delikatesserna ligger öppna på tävlingsbrickan inför juryns kritiska ögon. Ostronen ska läggas upp snyggt på tävlingsbrickan, helst utan minsta skalflisa, sönderskurna ostron eller blodstänk – detta innebär poängavdrag. Den deltagare som lyckas med detta bäst på kortast sammanräknade tid, vinner mästartiteln.

Förra året vann den flerfaldige mästaren Hasse Johannesson. Vem vinner i år?

Ostronskola
Baren är öppen hela dagen med god dryck och vår goda King Size räksmörgås. I ostronbaren serverar vi både naturella och gratinerade ostron, och inte minst, kyld Champagne. På scen kommer det även att hållas ostronskola för oss som är nybörjare.

Varmt välkommen på en dag i havets tecken!

Mer information om de tävlande och fler events som tar plats denna dag kommer inom kort.

Tävlingsansvarig:
Hasse Johannesson
Mail: ostronhasse@hotmail.com

Ansvarig på Gothia Towers:
Lena Kallevik, Restaurant Event Manager, Gothia Towers
Tel: 031-750 88 30
Mail: lena.kallevik@gothiatowers.com