Upper House Måns

Fina ord från GP Uteätarna som i dagarna besökte vårt systerhotells restaurang, Upper House Dining, högst upp i det mellersta tornet. Wow-faktorn var genomgående hög och betyget blev glädjande nog 25 av 25. ”Nyöppnade Upper House siktar högt och liknar ingenting som finns i Göteborg sedan tidigare.” För den som är nyfiken finns hela recensionen.. read more →

Krister Dahl, Executive Chef för Gothia Towers restauranger, har handplockat talangen Måns Backlund som köksmästare till Upper House Dining. Upper House byggs ovanpå Gothia Towers andra torn och består av 59 exklusiva hotellrum, en Spa & Relaxavdelning och en restaurang av högsta internationella klass. Upper House Dinings nya köksmästare Måns Backlund har gedigen erfarenhet av.. read more →