Winemakers Dinner på Incontro - Gothia Towers - Hotell i Göteborg

Dags för Winemakers Dinner!

Letizia Pasini från vinhuset Colterenzio kommer på besök

Den 22 mars är det dags för Winemakers Dinner på Incontro.
I samarbete med Carovin/Oenoforos ser vi på Gothia Towers fram emot att Letizia Pasini från vinhuset Colterenzio, Südtirol kommer till vår italienska restaurang Incontro.
Tillsammans äter vi en 4-rätters italiensk middag med 8 olika viner.

När: 22 mars
Tid: Samling på Incontro 17.30, middag 18.00
Vad: 4-rätters meny med 8 viner

Winemakersdinner 850:-/person

Colterenzio
Romarna upptäckte tidigt att sluttningarna runt staden Bolzano i Alto Adige var speciellt lämpade för vinodling. Sedan dess har denna del av Italien varit ett betydande vindistrikt. År 1960 bildade 28 vinbönder kooperativet Produttori Colterenzio, Schreckbichl. Fler passionerade vinodlare, som håller till i närliggande byar, har anslutit till kooperativet och i dagsläget har det nästan 300 medlemmar och vinodlingar på 300 ha. Familjen Raifer har drivit Colterenzio sedan 1979, först av den karismatiske professorn Luis Raifer och sedan 2010 av hans son Wolfgang Raifer.

Boka via vår restaurangbokning

Mail: restaurants@gothiatowers.com
Tel: 031-750 88 05

Kvällens matmeny

Antipasti
Klassiska italienska charkuterier, grillade medelhavsgrönsaker, parmesan, oliver och capresesallad.

Primo Piatto
Kökets val av kvällens ristotto eller pasta

Secondo Piatti
Kökets val av kvällens varmrätt

Fomaggi
Ost med tillbehör.

 


327immagineLogo-kurz
Oen-Carovin_WhiteBack